ほんのり抹茶のチョコチップホットケーキ！
今年の夏はやたらと長い。
毎日毎日このうだるような猛暑で
ちょっと身体もへとへと。
感染対策にも気を遣わなくちゃいけないし、
でもいろいろ遊びにも行きたいし、
この暑さもろとも、毎日のこの心の葛藤がもう普通に
なりつつあるし。
ここいらで、ちょっと「和」の雰囲気でちょっと
涼し気に気分転換ということで、この季節の
限定ホットケーキは
「ほんのり抹茶のチョコチップホットケーキ ９pcs.」 ￥594 （TO￥583）
ほんのりとした抹茶の風味のホットケーキに
ビターテイストなチョコチップを入れて焼き上げました。
今は何かと「微炭酸」とか「微糖」とか「微アル」とか
かすかな味わい、という流れが来ているようで、
ホットケーキもなんとなく抹茶かな・・っていうテイストが
あってもいいのかも、ということで今回提案してみました。
いかがでしょう。
味覚はいい意味でその時代によって変わっていくもの。
そんなことにも敏感になっていきたいものです。
